Tillbaks...

Vinprovning hos Hans 93-09-30

---------------------------------------------------------------------------------------------
2109 Saint Joseph Cave de Sarras 1990					85 kr

Fyllighet: 7		Strävhet: 5		Fruktsyra: 10		Druva: Syrah

*	Mörk, blåröd färg.
*	Mycket ung, lätt bränd doft med inslag av mörka bär. Typisk karaktär av 	druvsorten (syrah).
*	Medelfyllig, mycket frisk och ung smak med druvkaraktär (syrah).

----------------------------------------------------------------------------------------------
3088 Chateau du Domaine de l'Eglise 1986				136 kr

Fyllighet: 8		Strävhet: 10		Fruktsyra: 10		Druva: Merlot

*	Mörk tegelröd färg.
*	Stor, varm och aromatisk doft med rostad fatkaraktär och inslag av torkad, söt 	frukt.
*	Medelfylligt, smakrikt, balanserat och friskt, ganska strävt vin med mognad och	fin fruktighet. Lång god eftersmak.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
9002 Chateau de Brussac 1988						50 kr

Fyllighet: 8		Strävhet: 8		Fruktsyra: 8		Druva: Merlot

*	Röd färg.
*	Medelstor, fruktig doft med cederton och rostad fatkaraktär.
*	Medelfyllig, ung, fruktig och ganska sträv smak med bra bordeauxkaraktär och lång eftersmak.

-----------------------------------------------------------------------------------------------
2234 Crozes-Hermitage 1991							61 kr

Fyllighet: 8		Strävhet: 8		Fruktsyra: 8		Druva: Syrah

*	Mörk, blåröd färg.
*	Medelstor, ung och mycket fruktig doft med tydlig blåbärston och inslag av gummi (syrah karaktär).
*	Medelfylligt, smakrikt och örtigt vin med någon syrlighet och lång eftersmak.